腊鸡腿怎么腌制才能好吃_腊鸡腿怎么腌制
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腊鸡腿怎么腌制才能好吃，腊鸡腿怎么腌制这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、在干净的锅里翻炒盐和香料，加热，完成后放凉。
2、鸡腿洗净，去油脂，表面切几个洞，方便入味。
(资料图片)
3、把炒好的盐和姜片倒在处理好的鸡腿上，用力揉，撒上少量酱油。
4、倒入白葡萄酒。
5、24小时后，把鸡腿翻过来，再腌一天。
6、腌制好的鸡腿，用绳子绑好，挂在通风处。
7、一周左右，差不多干了。
8、将干鸡腿洗净，放入蒸笼蒸熟。
9、蒸鸡腿，底部有点油。
10、切成块，装在盘子里。
以上就是腊鸡腿怎么腌制这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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2021-09-18